Pastry Cook | Four Season

Job Description

About Four Seasons:

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.         

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location:

Eurpean elegance with uniquely Argentine twist. Set in the exclusive Recoleta neighbourhood, Four Seasons is a combination of an early-20th-century mansion and a contemporary high-rise, offering the best of modern comfort with European-style glamour. Meet up with colleagues and friends over cocktails at Pony Line and dry-aged steaks at Elena, or enjoy a local tradition – Sunday barbecue – in our secret garden.

En Four Seasons Hotel Buenos Aires nos encontramos en la búsqueda de:

"PASTELERO"

Responsabilidades:​​

• Preparará todos los productos de repostería para el desayuno, para room service, banquetes y todos los puntos de ventas.
• Trabajará estrechamente con recetas y presentaciones estándar para mantener los estándares de calidad y la consistencia del producto.
• Realizará la correcta Mise en Place.
• Realizará otras tareas o proyectos asignados por la dirección y el personal del hotel.
• Capacidad para trabajar con orden y limpieza, manteniendo las áreas de trabajo y las zonas de paso de acuerdo con las normas sanitarias.
• Trabajará con otros Pasteleros con el fin de desarrollar nuevos elementos y el desarrollo continuo de habilidades y técnicas.

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Requisitos:​​

• Profesionales recibidos en Gastrononía.
• Experiencia mínima de 2 a 3 años en posiciones similares.
• Disponibilidad full-time para trabajar días y horarios rotativos, excluyente en el turno noche.
• Inglés Intermedio (deseable).
• Proactividad, trabajo en equipo y vocación de servicio.

¡Esperamos tu postulación!