Job Description
ALCANCE
La hostess forma parte del equipo operativo de los centros de consumo, se destaca por tener contacto directo con nuestros huéspedes, clientes, comité ejecutivo y propietarios durante el servicio de alimentos y bebidas en cualquiera de los centros de consumo. Además es parte de la supervisión de alimentos y bebidas en los centros de consumo que se asigne.
Debido a los constantes cambios, actualizaciones y diversos requerimientos de la operación del departamento, es necesario el manejo de diversas tareas, versatilidad, enfoque en la atención del huésped y el seguimiento de los estándares que maneja la compañía.
Se relaciona directa e indirectamente con las diferentes áreas de alimentos y bebidas, así como de otros departamentos para en conjunto lograr un servicio de excelencia a nuestros huéspedes, clientes y propietarios.
FUNCIONES BÁSICAS
Proveer a nuestros huéspedes, clientes y propietarios el servicio de alimentos y bebidas en el centro de consumo asignado apegándose y ejecutando la secuencia de servicio y estándares para lograr nuestras Certificaciones de Calidad (LQA, Forbes, AAA, Brand Standards, etc); a fin de contribuir al logro efectivo de los objetivos de la organización, de acuerdo a la filosofía, políticas, procedimientos y estándares de calidad de Rosewood.