Job Description

Description de l’entreprise

Bienvenue au Sofitel Quiberon !

Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu’île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques, institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être.

Description du poste

Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus !

En effet, nous recrutons pour la saison, un(e) commis pâtissier(ère) investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre restaurant La Presqu’île et participez au bien-être de nos clients.

Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous:

  • Fabriquez et dressez les desserts tenant compte des fiches techniques,
  • Participez à la réception des marchandises,
  • Veillez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d’hygiène HACCP,
  • Respectez les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition.

Ce poste est à pourvoir dès maintenant et jusque fin septembre 2024.

Qualifications

  • Expérience sur un poste similaire souhaité
  • Connaissances techniques en pâtisserie
  • Maîtrise des règles d’hygiène HACCP
  • Capacité à travailler efficacement en équipe
  • Sens de l’organisation
  • Sens du détail et de la qualité
  • Rigueur et méthode

Location