Adjoint(e) Chef Concierge | Rose Wood

Résumé du poste
Vous collaborez auprès du chef concierge au respect des procédures et à la formation et au bon fonctionnement du service.

Vous supervisez et contribuez au bien-être des clients en garantissant leur satisfaction vis-à-vis de leurs demandes d’agréments. Vous êtes un des piliers de l’accueil de notre clientèle et devez veiller, quotidiennement, à leur bien-être et proposer des prestations et services sur mesures.

MISSIONS ET RESPONSABILITES

Management et animation des équipes

• Animation de l’équipe de conciergerie en veillant à créer une bonne ambiance de travail.
• Application et suivi de l’organisation de l’activité de l’équipe dans le but d’atteindre les objectifs fixés,
• Maintien et développement des compétences des collaborateurs,
• Participation en tant qu’assistant chef de service, à des projets d’optimisation des opérations (process, outils, systèmes d’information…) ou à des missions transverses,
• Création d’un climat de confiance et d’exigence au sein des équipes,
• Coopération avec le réseau de partenaires internes et externes,
• Contrôle la propreté de son uniforme ainsi que ceux de ses collaborateurs,
• Respect de la législation du travail en vigueur au sein de son service
• Respect des chartes environnement, politique de développement durable et procédures d’hygiène et de sécurité.

Respect des Procédures opérationnelles et Standards Qualité

• Mise en application des standards opérationnels de son service,
• Mise en application des standards Rosewood, LQA et Forbes,
• Respect de la législation du travail, et de l’éthique incombant aux métiers de Conciergerie,
• Force de proposition pour l’amélioration constante de la satisfaction client
• Garantie du bon déroulement du séjour des clients de l’hôtel,
• Satisfaction de toutes demandes : réservations de restaurants, excursions, location de véhicules, démarches administratives,
• Enregistrement des habitudes clients séjournant régulièrement dans l’hôtel et mise à jour des profils client,
• Constitution d’un riche carnet d’adresses,
• Connaissance des différents évènements, expositions, spectacles,
• Garantie de la tenue de caisse lié aux opérations de votre service,
• Représentation, au quotidien, des valeurs du Groupe Rosewood.

Communication avec ses équipes, avec les clients, avec les autres services de l’hôtel et les fournisseurs

• Entretient de bonnes relations avec les sous-traitants capables de fournir les prestations souhaitées par les clients,
• Suivi de séjour clients pour anticiper toute source d’insatisfaction potentielle,
• Adaptation du comportement à la diversité de la clientèle,
• Analyse des besoins du client et afin d’apporter des réponses soi-même ou par délégation,
• Liaison permanente avec les autres services de l’hôtel (Réservations, Réception, Guest Relation, Guest service center, Room Service, Maintenance, Finance, Ressources Humaines, Evènements, Restauration, Spa…)
• Prévention de toute situation « anormale » (insatisfaction, sécurité ou risques d’accidents) par l’information à la hiérarchie.

PROFIL RECHERCHÉ

Langues / Bureautique

• Français : Langue maternelle ou excellente maîtrise professionnelle et usuelle du français à l’oral comme écrit
• Anglais : Langue maternelle ou excellente maîtrise professionnelle et usuelle de l’anglais à l’oral comme écrit
• La Maîtrise d’une troisième langue serait un plus
• Maitrise d’Opéra PMS impérative
• Maitrise du pack Office imperative
• Connaissance du logiciel Alice souhaitable

Aptitudes / Qualités

• Motivation d’équipe,
• Courtoisie et attention aux détails
• Aptitudes managériales : organiser, développer, animer, faire évoluer, évaluer
• Faire preuve de créativité
• Être à l’aise à l’oral dans plusieurs langues,
• Organisation de son temps de travail et gestion du stress
• Sens des priorités
• Adaptation permanente aux flux et à la diversité des activités et demandes,
• Réaction en temps réel à toute demande,
• Très bonne culture générale locale & internationale, et curiosité naturelle,
• Représentation des valeurs d’élégance selon les standards requis
• Sens aigu de l’anticipation.
• Exemplarité dans sa présentation, discrétion, manière d’être et faire

AVANTAGES

Nous proposons un CDD ou CDI à pourvoir dès que possible.

• 39 heures de travail par semaine, deux jours de repos consécutifs.
• Les postes sont logés en chambre individuelle et sans frais pour le collaborateur. Linge de maison fourni et blanchi par la lingerie de l’hôtel.
• Uniforme fourni dans son intégralité (chaussures également) et entretenu quotidiennement par la lingerie de l’hôtel.
• Un repas par jour travaillé au restaurant du personnel, ou chaque repas est préparé avec passion par notre Chef.
• Mutuelle et prévoyance prises en charge par l’entreprise à 100%.
• Accès aux points de vente de l’hôtel (Spa, Restaurant, Bar, Boutique) avec des tarifs préférentiels après 3 mois d’ancienneté.
• Prime de recommandation si vous souhaitez nous proposer un profil pouvant correspondre à nos postes disponibles.
• Des opportunités de carrière possibles au sein de l’hôtel mais également au sein du groupe Rosewood.